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大丰在线娱乐|舌尖上的中国介绍的农家美味,山林的馈赠美味无限 学起做一个

时间:2020-01-11 19:35:49   来源 : 那石新闻

大丰在线娱乐|舌尖上的中国介绍的农家美味,山林的馈赠美味无限 学起做一个

大丰在线娱乐,今天要介绍的这个是一个朋友从山区带回来并送给我的美味食材,那是一个舌尖的中国介绍过的山林馈赠。来自自然的天然食材!那就是竹笋现在的这个季节我想应该叫做春笋比较恰当,春笋的个头相对于冬笋来说个头大了不少。但是美味是不会打折的,春笋具有丰富的维生素群、蛋白质.....这些都是我们身体所必须的营养。另外因为春笋的纤维比较粗能更好的帮助肠胃蠕动消化通便,所以经常便秘的朋友不要一直吃药改善。来试试这种山林健康美食

材料需要:春笋1个、红辣椒1个、蒜头3个、蚝油1匙、生抽1匙、味精少许、鸡粉1匙、猪油适量、芝麻油少许

基础材料就是这些了

看似非常大的笋,用刀破开扒去笋衣。切除边缘一些粗糙的地方

根据习惯可以切成滚刀块还是片状,按自己的个性走

炒之前调味我们先准备好,蚝油、鸡粉、味精、生抽及一点点芝麻油加点水搅拌搅拌备用

锅热猪油下蒜头与辣椒爆香,春笋属于比较吸油的东西,动物性油脂能帮助春笋更加的美味

倒入春笋翻炒翻炒

再倒入调配好的酱汁,烧煮至干翻炒几下即可上菜

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